Poner en una ollita 300 grs de frutillas, enteras si son pequeñas o cortadas en trozos grandes + 200 grs de mangos en cubos (los puedes poner congelados y no hay problema) + 2 ramitas de Romero fresco + 1/4 taza de vinagre blanco + 1 taza de azúcar + sal + pimienta.
Cocinar a fuego bajo hasta que el líquido esté más espeso como almíbar. Son más o menos 30 min.
Esta mermelada es para comer con quesos, roas beef, en un sándwich o con lo que quieras!!!
