(3 personas)
En un bowl poner una cama de rúcula, luego añadir frutillas y mozzarella cortada en rodajas.
En un sartén tostar las semillas de girasol peladas hasta que se doren.
Aliñar con aceto balsámico, sal, aceite de oliva y pimienta fresca.
Servir con un puñado de semillas de girasol sobre la ensalada.
