Mezcla un chorrito de aceite de oliva virgen, una cucharadita de mostaza y un poco de sal, bate todo con un tenedor.
Mezcla las espinacas con el aliño y ponlo en el bowl.
Lava las frutillas, corta la parte verde y pártelas por la mitad.
Reparte trocitos del queso de cabra por la ensalada y termina decorando con las nueces por encima
