CREPES VEGANOS DE POLVO DE FRAMBUESAS CON NUTELLA Y FRUTILLAS

Home / Productos / Recetas /  Vegano y sin gluten  / CREPES VEGANOS DE POLVO DE FRAMBUESAS CON NUTELLA Y FRUTILLAS

Ingredientes

  • ¼ taza de aceite neutro

Para los crepes:

  • 1 ½ taza de harina de trigo
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharada de agave
  • 3 cucharadas de aceite neutro
  • 2 2/3 taza de leche de soya
  • 1 cucharada de frambuesa en polvo

Para el relleno:

  • ½ taza de nutella
  • 2 tazas de frutillas frescas

Preparación

En una licuadora juntar los ingredientes para los crepes hasta que todo esté homogéneo.

Calentar a fuego medio un sartén antiadherente y agregar un poco de aceite con ayuda de una toalla absorbente.

Poner 1/3 taza de la mezcla y mover el sartén para esparcir de forma regular, cuando comience a dorarse, dar la vuelta por unos segundos y retirar del fuego. Repetir hasta usar toda la mezcla.

Rellenar cada crepe con nutella y frutillas frescas.