WAFFLES VEGANOS DE ARÁNDANOs Y MIEL DE MAPLE

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Ingredientes

  • 1 y 1/2 taza de harina
  • 1/4 taza de azúcar
  • 3 cucharaditas de polvos de hornear
  • 1 y 1/2 cucharada de leche de almendras
  • 1/4 taza de aceite neutro
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de arándanos
  • Miel de palma y arándanos para decorar.

Preparación

En un recipiente juntar todos los ingredientes salvo los arándanos. Revolver con una batidora y cuando todo esté incorporado incluir los arándanos. Usar espátula para terminar de juntar.

Calentar una waflera y pincelar con aceite. Añadir 1/4 de la mezcla por waffle y cocinar hasta que se haya dorado por fuera.

Servir con miel de maple y arándanos.