Partir las frutillas en mitades.
Moler los pistachos en trozos pequeños.
Cortar el pan en rebanadas delgadas y tostar 2 minutos por ambos lados.
Agregar mantequilla de maní, luego frutillas, granadas y espolvorear pistachos.
CARPACCIO DE SALMÓN CON PALMITOS, ALCAPARRAS, PARMESANO & ARÁNDANOS
TOSTADAS DE PAN DE MAQUI CON RICOTA, PALTA Y ARÁNDANOS
CEVICHE DE REINETA, SALMÓN, MARACUYÁ Y ZARZAPARRILLA
CUCHARA CHINA CON HUMUS DE PALTA, CAMARÓN Y MORA
BROCHETA DE MORA EN MOZARELLA DI BUFALA Y RÚCULA
MINI SOPAIPILLAS CON PALTA, ARROLLADO DE HUASO Y FRUTILLAS
CAMARONES AL PIL PIL CON BERRIES
GAZPACHO DE ARÁNDANO FRAMBUESA Y MENTA
PAPAS ROSTI CON FRUTILLAS
VERDURAS TEMPURA CON SALSA AGRIDULCE DE FRUTILLAS
