MASA: en un bowl poner 150 grs de mantequilla + 150 gr de azúcar + 1 cucharada de vainilla + 300 grs de harina sin polvos + 1 cucharadita de polvo + 2 huevos, mezclar sin amasar y hacer una bola , plastificar y llevar al refri por 30 minutos. Poner la masa en un molde de tarta aceitado y pinchar . Llevar al horno por 12 o 15 min . Debe estar súper fría la masa.
RELLENO: poner en la juguera 2 yogurts naturales sin sabor + 1 tarro de leche condensada + 1 tarro de leche evaporada + 4 yemas de huevos.
Poner Arándanos en la masa precocida y cubrir con la mezcla anterior. Llevar al horno precalentado a 180 grados por 35 o 40 min o hasta que esté firme.
Receta de:
