10 porciones
Cortar los quesos en cubos y armar la tabla armónicamente.
CAMEMBERT APANADO EN PANKO CON SALSA DE FRAMBUESA
CROSTINI DE QUESO ROQUEFORT Y FRAMBUESAS EN ALMÍBAR
PATÉ CON FRAMBUESAS
SANDWICH DE MIGAS CON MORAS Y QUESO FRESCO
GUACAMOLE CON GRANADAS
TRUCHA CON CROCANTE DE ALMENDRAS QUESO PARMESANO Y MORAS
ESPÁRRAGOS SALTEADOS CON MANTEQUILLA DE MORAS (KETO)
PAPINES RELLENOS DE SOUR CREAM, ARÁNDANOS Y CIBOULETTE
BROCHETAS DE TOFU Y FRUTILLAS
CEVICHE DE REINETA, SALMÓN, MARACUYÁ Y ZARZAPARRILLA
