10 porciones
Cortar los quesos en cubos y armar la tabla armónicamente.
CHAMPIÑONES RELLENOS CON ROQUEFORT, NUECES Y SALSA DE FRAMBUESAS
DIPP DE PIMIENTOS ASADOS, NUECES & ZARZAPARRILLA
RECETA DE TOFU JAMAICANO CON CHUTNEY DE JALAPEÑO Y MORAS
BRUSCHETTA DE ZAPALLO ASADO CON RICOTA, CASTAÑAS DE CAJÚ Y ARÁNDANOS DESHIDRATADOS
CROQUETAS DE BRÓCOLI Y FRUTILLAS
Gin tonic de frutos rojos
Tabla con berries
TOSTADAS DE PAN DE MAQUI CON RICOTA, PALTA Y ARÁNDANOS
GAZPACHO DE BETARRAGA, PALTA Y FRAMBUESA
HUMMUS DE CHOCLO BABY CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y ZARZAPARRILLA