En una procesadora de alimentos, moler las galletas de chocolate hasta que estén completamente molidas y reservar.
Triturar las nueces hasta que estén en pedazos pequeños.
En un bowl poner las galletas molidas, las nueces y el manjar. Con las manos, mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Hacer un rollo de aproximadamente 20 cm y refrigerar alrededor de 10 minutos, hasta que esté firme.
Derretir el chocolate a baño maría y, con un pincel, cubrir todo el rollo de chocolate.
Refrigerar nuevamente por 15 minutos.
Servir el rollo acompañado de frutillas, frambuesas y arándanos.
