Con la batidora mezclar la mantequilla con el azúcar. Cuando esté bien incorporada, agregar los huevos y la vainilla. Cuando esté todo incorporado agregar los secos y mezclar bien.
Extender la mezcla en una lata de horno mediana (de horno eléctrico) o budinera con papel mantequilla del bueno (para que no se pegue), agregar la fruta y llevar al horno por 20 minutos a 180º.
Receta de: @alesaboresymas
