Precalentar el horno a 180°C.
En un bol poner todos los ingredientes húmedos y en otro los ingredientes secos. Dejar las frambuesas aparte.
Agregar los ingredientes secos al bowl de los húmedos y mezclar hasta tener una masa homogénea.
Luego agregar las frambuesas y mezclar de forma envolvente.
Aceitar un molde rectangular y agregar la mezcla del queque.
Hornear por 40 minutos.