Este quequito va al horno por 45 min aprox o hasta la tipica prueba del palito que salga seco .
Antes de meterlo al horno , lo tienes que tapar con papel metalico si o si, ya que como es harina de almendras, osea almendra molida , se quemara por arriba y quedara crudo por dentro, asi que ojo que no se te olvide el papel metalico , ademas de no abrir el horno después un 70% del tiempo pasado, ya que si lo abres antes del 70% del tiempo pasado se te bajara el queque .
Esta mezcla es mas liquida que un tipico queque , asi que no te asustes si lo vez mas liquido , tú tranquil@ esta todo bajo control, lo importante es que te quede esa misma masa liquida pero pastosa.
Y lo ultimo, se me fue mostrarles cuando le incorpore las ralladuras de limon, y se las puse con la maquina andando después de poner la Alulosa en forma de lluvia.
Link video preparación: https://www.instagram.com/p/CSR4pfNFcAq/?utm_medium=copy_link
Receta de: @adelgazaen24
