postre de frambuesas

Home / Productos / Recetas /  Postres y mermeladas  / postre de frambuesas

Ingredientes

  • 1 paquete galletas (de 150 gramos aproximadamente) prefieran galletas de sabor suave y textura crujiente)
  • 1 paquete queso crema ( de 225. gramos) a temperatura ambiente
  • 2 limones medianos su ralladura y jugo
  • 1/2 taza leche condensada
  • 450 gramos frambuesas frescas

Preparación

Batimos el queso crema con la ralladura de limón y el jugo hasta que esté suave. Agregamos la leche condensada y continuamos batiendo hasta que la mezcla esté homogénea.

Reservamos.

Picamos las galletas con las manos en trozos medianos, y repartimos la mitad de las galletas en los vasos que serviremos el postre (6 medianos o 8 pequeños).

Repartimos la mitad de las frambuesas en los vasos.

Repartimos el batido de queso en los vasos y la esparcimos un poco.

Ponemos una segunda capa de galletas.

Y por último ponemos una segunda capa de frambuesas.

Refrigeramos por al menos 30 minutos y ¡A disfrutar!

 

Receta de: @minigourmet