PORRIDGE DE AVENA CON MAQUI Y

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Ingredientes

  • 2 plátanos medianos
  • 1 ½ cucharada de polvo de maqui
  • 1 taza de avena instantánea
  • 2 ½ tazas de leche de soya
  • 4 cucharadas de ágave o miel de palma
  • 4 cucharadas de mantequilla de maní natural

Preparación

En una olla juntar la avena con leche de soya a fuego medio. Calentar hasta llevar a hervor.

Moler un plátano e incorporar a la avena, retirar del fuego de inmediato.

Añadir el maqui en polvo y mezclar hasta que todo esté bien incorporado.

Servir acompañado de plátano laminado, miel de palma, mantequilla de maní y más maqui en polvo.