En una olla juntar la avena con leche de soya a fuego medio. Calentar hasta llevar a hervor.
Moler un plátano e incorporar a la avena, retirar del fuego de inmediato.
Añadir el maqui en polvo y mezclar hasta que todo esté bien incorporado.
Servir acompañado de plátano laminado, miel de palma, mantequilla de maní y más maqui en polvo.