12 porciones
Cortar el queso en cubo.
Primero poner un arándano, pedacito de albahaca y al final el cubo de queso.
CROQUETA DE DÁTILES Y TOCINO CON SALSA DE MORA-FRUTILLA
TARTAR SALMÓN, PALTA CON SALSA DE FRAMBUESA LIMA
PALTA RELLENA DE HUEVO AL HORNO, CON QUESO DE CABRA Y FRUTILLAS (KETO)
MINI CAUSA LIMEÑA DE CAMARÓN CON CEREZAS PICANTES
CEVICHE DE REINETA, SALMÓN, MARACUYÁ Y ZARZAPARRILLA
PEROL DE MARISCOS FRÍO CON PHYSALIS & ARÁNDANOS
TÁRTARO DE RES CON REDCCIÓN DE MORAS Y MENTA
SCONES DE ZARZAPARRILLA & QUESO ROQUEFORT
PATÉ DE GARBANZOS, PALTA Y FRUTILLAS
CROQUETAS DE QUÍNOA CON FRUTILLAS
