En un recipiente juntar todos los ingredientes finamente picados y salpimentar a gusto.
Servir acompañarlo de tortillas de maíz.
ENSALADA DE ZAPALLITO ITALIANO ASADO, BRÓCOLI, CHERRY Y FRUTILLAS
ENSALADA DE APIO, PALTA, PALMITOS Y ARÁNDANOS
ENSALADA DE PULPO CON FRAMBUESAS Y MANGO
ENSALADA DE HOJAS VERDES, CAMARONES AL CILANTRO Y FRAMBUESAS
ENSALADA DE MOTE CON ARÁNDANOS
ENSALADA DE FRUTILLAS, MOZZARELLA FRESCA Y MIX DE HOJAS VERDES
ENSALADA DE BULGOR Y MORAS
ENSALADA DE HOJAS VERDES, MANGO, FRAMBUESAS Y CAMARONES
BETARRAGAS RELLENAS DE RICOTA, PHYSALIS, NUEZ Y CILANTRO
CORBATITAS CON ARÁNDANOS DESHIDRATADOS