Panqueques:
Relleno:
Paso 1:
Para los panqueques debemos poner la leche junto a los huevos en una licuadora, luego vaciar la mezcla obtenida en un bowl, añadir la harina, la cucharadita de aceite y mezclar bien.
Paso 2:
Calentar un poco de aceite en un sartén (ojalá de teflón) y cubrir con nuestra mezcla toda la superficie, dorar por ambos lados, retirar y dejar enfriar.
Paso 3:
En el panqueque agregar helado de vainilla y las frambuesas. Doblar el panqueque.
Paso 4:
Decorar con salsa de chocolate y frambuesa, servir de inmediato.
