Salsa de Arándanos:
10 personas
Panacotta:
Disolver la gelatina con la leche y poner a calentar a fuego medio con todos los ingredientes.
Retirar y poner en pocillos individuales y refrigerar por 2 horas hasta que cuaje.
Salsa de arándanos:
Cocinar todos los ingredientes a fuego medio, y dejar hervir por 5 minutos.
Dejar enfriar y poner sobre la panacotta.
