Preparación para 4 porciones
Picar el queso fresco en cubos pequeños.
Cortar la albahaca muy fina.
Mezclar los cubos de queso fresco, granada y albahaca, aliñar a gusto y reservar. Pelar la palta y córtala en 2, sacar el cuesco.
Para montar el plato primero poner una base de mix de lechuga, luego la palta rellena con la mezcla de queso fresco y granada. Disfruta.
