6 porciones
Triturar todos los ingredientes, menos el cacao y el aceite de coco, y rellenar moldes para helado. Se pueden usar vasos plásticos o cualquier otro recipiente de plástico que tenga la forma deseada.
Poner los moldes al freezer por 2 horas, sacar y poner el palo de helado al medio, y volver a refrigerar en el freezer por 2 horas más.
Derretir el cacao con el aceite de coco a baño maría. Sacar los helado del congelador y ponerlos dentro del bol del chocolate derretido, bañando el helado completo. Como está congelado el chocolate se solidificara de inmediato.
Volver a refrigerar o servir de inmediato.
