(4 porciones)
– 500 grs de zapallo
– 300 grs harina
– 1 huevo
– 1 cucharadita sal
– Pimienta
– 1 cucharadita de nuez moscada
Salsa 3 quesos y arándanos:
– 300 ml de crema
– 100 grs queso parmesano rallado
– 80 grs queso azul
– 100 grs queso brie
– 1/3 taza de arándanos