MINI COPONES DE MARACUYA CON FRUTOS DEL BOSQUE

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Ingredientes

  • 1 paquete de galletas de vino
  • 80 gr de mantequilla
  • 1 tarro de leche condensada
  • 100 gr de chocolate blanco
  • 1 taza de pulpa de maracuya
  • Jugo de 1 o 2 limones
  • Berries

Preparación

Mezclar 1 paquete de galletas de vino con 80 gr de mantequilla derretida y hacer un arencado. Dividir en vasos transparentes y aplastar con una cuchara.

Mezclar 1 tarro de leche condensada + 100 gr de chocolate blanco derretido + 1 taza de pulpa de maracuya (puede ser con o sin pelas) y si te gusta lo ácido le pones jugo de 1 o 2 limones. Poner la mezcla sobre las galletas y llevar al refri por un par de horas.

Cubrir con berries justo antes de servir . Yo use arándanos, frambuesa y zarzaparrilla. Terminar con unos merengueros!

Receta de: @valenmacauliffe