15 unidades
Batir la mantequilla con el azúcar hasta lograr textura pomada.
Agregar la ralladura de naranja junto a los huevos y seguir batiendo hasta incorporar bien (si lo haces con batidora, se usa la paleta, no globo).
Agregar la harina cernida con los polvos y, por último, incorporar los arándanos mezclando bien.
Repartir la mezcla en los moldes de madeleines, previamente enmantequillados, llenando máximo ¾ de capacidad.
Hornear a 180º por 15 minutos o hasta que estén cocidos y dorados. Desmoldar tibios. 6. Espolvorea con azúcar flor antes de servir.
*Si no tienes los moldes, puedes hacerlos tamaño mini muffin.
