Mezclar la harina junto con la maicena, una pisca de sal, un huevo y amasar hasta lograr una mezcla consistente. Agregar un poco de agua tibia en caso de que la masa quede muy reseca y reposar por 20 minutos.
Uslerear hasta conseguir una masa delgada y resistente para ser recortada sobre un molde, el que previamente debe estar cubierto con una fina capa de mantequilla. Cortar además, tiras delgadas de la masa para decoración.
En un bowl, agregar 400 g de moras y 400 g de arándanos Hortifrut, y macerar con azúcar a gusto. Luego de 30 minutos, agregar las moras y arándanos al interior de la masa de Kuchen y decorar agregando las tiritas de masa formando rombos. ¡Llevar al horno por 20 minutos a 180c y a disfrutar!
