Helado de vainilla para ½ litro:
Salsa de Berries diet:
Hervir en una olla, la leche, la crema, el palo de vainilla y retirar del fuego.
Dejar enfriar y colar después.
Batir las yemas con la stevia hasta que quede una mezcla pálida.
Agregar la mescla de leche a las yemas y llevar a fuego bajo hasta que comience a tomar consistencia.
Dejar enfriar en el refrigerador y poner en tu máquina para hacer helados.
Salsa de Berries diet:
Calentar a fuego medio todos los ingredientes hasta levar a punto de ebullición.
Dejar enfriar y guardar en el refrigerador.
