Mezclar todos los ingredientes (menos la 1/2 taza de frambuesas) en una procesadora hasta que esté una pasta homogénea.
Cortar las frambuesas de la media taza en pedacitos ( para que quede la fruta entremedio del helado) y verter sobre el la mezcla revolviendo con movimientos envolventes suaves para que no se muelan.
Colocar la crema en los moldes de helados y llevar al congelador por los menos 2 a 3 horas.
TIP: Si quieren que quede con más textura o sabor a coco le pueden agregar media taza de coco rallado al helado
Receta de: @cocina.keto
