FRENCH TOASTS

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Ingredientes

  • 8 rebanadas de pan de molde integral
  • 3 huevos medianos
  • 200 cc leche descremada
  • 25 grs. de mantequilla
  • 60 grs. azúcar rubia orgánica
  • canela en polvo
  • 300 grs. de frutilla
  • 50 cc mermelada de berries

Preparación

Mezclar los huevos con la leche hasta formar una mezcla homogénea.

Calentar una sartén y disponer la mantequilla, a fuego medio.

Pasar una a una las rebanadas de pan por el batido y llevar a la sartén, hasta dorar por ambos lados. Hacer esto con todo el pan.

Ir reservando en el horno a temperatura baja para que no se enfríen.

Poner las tostadas sobre una bandeja, espolvorear el azúcar y canela, pintar con un poco de mermelada de berries y poner las frutillas cortadas en láminas sobre esta.