Mezclar los arándanos triturados con la crema y el queso cheddar a fuego lento, hasta lograr una salsa cremosa.
Condimentar con sal, pimienta y orégano.
Mantener en una fuente para fondue y servir acompañado de crostinnis.
Focaccia de physalis vegana
BASTONES DE CONGRIO FRITO CON SALSA DE BERRIES
BRUSCHETTA DE ZAPALLO ASADO CON RICOTA, CASTAÑAS DE CAJÚ Y ARÁNDANOS DESHIDRATADOS
FINOS CORTES DE QUESO BRIE CUBIERTOS CON UNA SALSA DE CEREZAS Y NUECES PICADAS ACOMPAÑADA DE PANECILLOS RÚSTICOS.
ROLL DE JAIBA ENVUELTO EN PALTA CON SALSA DE CEREZAS
TOFU ASADO CON TOMATES & ZARZAPARRILLA
BROCHETAS DE CAMARÓN-PIÑA CON DIP DE FRUTILLA
ALCACHOFAS CON MAYONESA DE ARÁNDANOS
TOSTADAS DE MASA MADRE CON MANTEQUILLA DE MANÍ, FRUTILLAS Y GRANADAS
MELÓN CON PROSCIUTTO Y ZARZAPARRILLA
