Mezclar los arándanos triturados con la crema y el queso cheddar a fuego lento, hasta lograr una salsa cremosa.
Condimentar con sal, pimienta y orégano.
Mantener en una fuente para fondue y servir acompañado de crostinnis.
TOSTADAS DE PAN DE MAQUI CON RICOTA, PALTA Y ARÁNDANOS
MINI TACOS RELLENAS DE BROTES DE ALFALFA Y FRUTILLA
CHIPS DE ZAPALLITO ITALIANO CON SALSA DE QUESO AZUL Y ARÁNDANOS
PAPINES RELLENOS DE SOUR CREAM, ARÁNDANOS Y CIBOULETTE
SANDWICH DE MIGAS CON MORAS Y QUESO FRESCO
PATÉ DE GARBANZOS, PALTA Y FRUTILLAS
CARPACCIO SALMÓN DRESSING FRAMBUESA
SÁNDWICH VEGANO CON MAYONESA DE FRAMBUESAS
CROSTINI DE PATÉ CON SALSA DE MIEL & FRAMBUESAS
Focaccia con frambuesas, queso roquefort & cebolla en vino tinto
