(4-6 personas)
Lavar los espárragos, si son congelados, deben estar descongelados, y pelar los tallos si es necesario.
Envolver cada espárrago con media lámina de jamón serrano.
Poner en una fuente de horno, condimentar con sal, pimienta y aceite de oliva. Agregar los arilos de granada encima.
Precalentar el horno a 200º y llevar los espárragos al horno, hasta que se doren y estén bien cocidos, aprox. unos 25 minutos.
Sacar y servir como acompañamiento o entrada.
