ENSALADA DE POROTOS BLANCOS CON CEBOLLÍN & CEREZAS

Home / Productos / Recetas /  Ensaladas  / ENSALADA DE POROTOS BLANCOS CON CEBOLLÍN & CEREZAS

Ingredientes

  • 500 grs porotos blancos
  • 200 grs cerezas
  • 2 cucharadas aceite oliva
  • 1 cebolla
  • 1 diente ajo
  • 2 cebollines
  • 1 ramita de perejil
  • 4 limones
  • Sal y pimienta

Preparación

Remojar los porotos por toda una noche y al día siguiente estilarlos bien y reservar.

Cortar el cebollín, ajo y perejil, finamente, y las cerezas en gajos.

En un bowl para ensalda, agregar los porotos, cerezas y todos los ingredientes restante, y aliñar con jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.

Revolver cuidadosamente y servir.