Triturar las aceitunas, almendras, alcaparras y aceite oliva en la minipimer o licuadora hasta obtener una pasta.
Agregar pimienta a gusto.
Echar sobre el mix de hojas verde.
Para su conservación se recomienda en un frasco en el refrigerador.
ENSALADAS DE POLLO CON GRANADAS Y PASTAS INTEGRALES
ENSALADA DE REPOLLO MORADO Y ZANAHORIA CON FRUTILLAS Y ARÁNDANOS DESHIDRATADOS
ENSALADA DE HOJAS VERDES, CAMARONES AL CILANTRO Y FRAMBUESAS
ENSALADA TIBIA DE LECHUGA CON TOCINO CROCANTE, FRUTILLAS Y QUESO PARMESANO
Ensalada de arroz salvaje con aderezo de limón y physalis
Ensalada Rodajas de zapallo al horno , rucula baby , Mozarella desmenuzada y semillas de granada
ENSALADA DE POROTOS Y MORAS
Ensalada de duraznos grillados
HOJAS VERDES, CEREZAS, AVELLANAS Y QUESO PARMESANO
ENSALADA DE TOMATE, MOZZARELLA, ARÁNDANOS Y ALBAHACA