Triturar las aceitunas, almendras, alcaparras y aceite oliva en la minipimer o licuadora hasta obtener una pasta.
Agregar pimienta a gusto.
Echar sobre el mix de hojas verde.
Para su conservación se recomienda en un frasco en el refrigerador.
Ensalada tropical con arándanos
MIX DE HOJAS VERDES QUESO FETA, DURAZNO, MORAS, NUECES Y VINAGRETA PICANTE DULCE
TORTILLA DE POROTOS VERDES CON ENSALADA DE PHYSALIS Y TOMATE CHERRY
ENSALADA DE LENTEJAS, FRUTILLAS & REDUCCIÓN DE ACETO BALSÁMICO
ENSALADA DE FRUTILLAS Y PALTA
ENSALADA DE ALMEJAS CON ALGAS, ZARZAPARRILLA & ARÁNDANOS
HOJAS VERDES, BOLITAS DE QUESO ROQUEFORT Y ZARZAPARRILLA
ENSALADA DE POLLO, GARBANZOS, CEREZAS Y HOJAS VERDES
Ensalada retro de brócoli y arándanos
ENSALADA DE FRUTILLAS, MOZZARELLA FRESCA Y MIX DE HOJAS VERDES