Triturar las aceitunas, almendras, alcaparras y aceite oliva en la minipimer o licuadora hasta obtener una pasta.
Agregar pimienta a gusto.
Echar sobre el mix de hojas verde.
Para su conservación se recomienda en un frasco en el refrigerador.
Ensalada con frutillas y pastrami
Ensalada de rúcula, rábano y frutillas con vinagreta de balsámico
PICO DE GALLO DE FRUTILLAS CON NACHOS
ENDIBIAS GRATINADAS CON ZARZAPARRILLA
ENSALADA DE BULGOR Y MORAS
ENSALADA DE ARROZ FRÍO, QUESO FETA Y ARÁNDANOS
TORTILLA DE POROTOS VERDES CON ENSALADA DE PHYSALIS Y TOMATE CHERRY
Ensalada de berros moras y queso de cabra
ENSALADA DE MOTE CON ARÁNDANOS
ENSALADA DE POLLO, DURAZNO GRILLADO Y MORAS
