Para el dressing:
Preparar el dressing poniendo todos los ingredientes en un jarro y batir con la mini pimer o juguera hasta lograr una mezcla homogénea.
Luego poner en un plato o bowl la base de hojas verdes y encima las frutillas laminadas. Agregar el queso roquefort desmenuzado y por último el pastrami.
Antes de servir agregar el dressing a gusto.
*El dressing puede permanecer refrigerado por 1 mes sin problema.