3 láminas de masa philo (si es muy delgada, usa 6)
1 queso brie
125 grs de frambuesas
60 grs de mantequilla
Preparación
Cortar las láminas de masa en 4 a 5 columnas. En la parte superior agregar 2 a 3 cubitos de queso brie y 1 o 2 frambuesas cortadas.
Doblar formando un triángulo y repetir hasta doblar toda la masa alrededor del relleno.
Pintar la base de la masa con mantequilla para pegar y cerrar bien.
Poner sobre una bandeja de horno aceitada o con una lámina de silicona. Pintar la superficie con mantequilla derretida y agregar semillas para decorar.
Precalentar el horno a 200º y hornear por 15 minutos o hasta que estén doradas.
