12 porciones
Incorporar todos los ingredientes en la licuadora, incorporar sal a gusto. Sorprenderás a tus invitados con este dressing, la clásica ensalada de lechuga le darás un toque distinto. Se conserva en el refrigerador por 5 días.
SALSA THAI CON FRAMBUESAS
MARISCAL FRÍO CON PHYSALIS
GAZPACHO DE ARÁNDANO FRAMBUESA Y MENTA
PEROL NORTINO CON PHYSALIS & SALSA VERDE
GAZPACHO DE BETARRAGA, PALTA Y FRAMBUESA
CHUTNEY DE TOMATE Y PHYSALIS
DIP DE PIMENTÓN CON CRACKERS DE PISTACHO, FRUTILLAS Y ARÁNDANOS DESHIDRATADOS
CREMA DE COLIFLOR Y GRANADAS
SOPA DE CEBOLLA Y FRUTILLAS
SOPA ZAPALLO, JENGIBRE Y BERRIES