DIAMANTE DE CORAZÓN RELLENO COM MANJAR – NUTTELLA

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Ingredientes

  • chocolate 85% cacao ( pero puede ser 70%, 100%, con sabores etc)
  • frambuesas
  • manjar keto
  • nutella keto ( o mantequilla de avellanas, cacao y endulzante)
  • molde corazón.

Preparación

  1. Derretir el chocolate unos segundos en el microondas. Si quieren le pueden agregar media cucharadita de aceite de coco para que quede más liquido.
  2. Colocar 1/3 de chocolate derretido en los moldes y luego llevar al refrigerador hasta que se solidifique.
  3. Colocar sobre cada lado del corazón el relleno. Yo use manjar a un lado del corazón y nutella al otro. Para la nutella pueden usar la receta de mi feed o comprar mantequilla de avellanas y agregarle cacao y endulzante a gusto.
  4. Luego agregar pedacitos de frambuesas y por último cubrir con más chocolate hasta que el molde se llene.
  5. Llevar 20 minutos al congelador o unas horas al refrigerador hasta que el chocolate se endurezca y listo!!

Fuente:

@ valenmacauliffe