CRUMBLE DE FRAMBUESA

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Ingredientes

  • 150 g de harina
  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharada de canela
  • 4 cucharadas de avena o corn flakes
  • 150 g de mantequilla fría
  • 50 g de almendras laminadas
  • 500 g de frambuesas

Preparación

Poner en un Bowl 150 g de harina + 100 g de azúcar + 1 cucharada de canela + 4 cucharadas de avena o corn flakes +150 g de mantequilla fría y cortada en cubos +50 g de almendras laminadas . Hacer un Arenado con los dedos. Tratar de tocar lo menos posible para que esté fría. En caso de qué no lo esté , llevar un rato al refri.

En una fuente que pueda ir al horno, poner 500 g de frambuesas y esparcir el Arenado sobre la fruta.

llevar al horno a 180°, pre calentado por arriba y por abajo, por 25 minutos o hasta que CRUMBLE esté dorada .

Me encanta llevarlo caliente con helado de vainilla a la mesa.

Receta de: @valenmacauliffe