CRUJIENTE CROSTINI CUBIERTO CON PROSCIUTTO

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Ingredientes

Crujiente Crostini cubierto con Prosciutto, delicados cubos de Queso Azul, deliciosas Frambuesas y Arándanos con un toque de Aceite de Oliva.

  • 1 pan baguette
  • 200 grs. de prosciutto
  • 200 grs. de queso azul
  • 150 grs. de Frambuesas
  • 150 grs. de Arándanos
  • Aceite de oliva a gusto

Preparación

Rebanar el baguette en rodajas delgadas. Agregar aceite de oliva, condimentar a gusto y hornear a 180 grados, hasta que estén crujientes.

Montaje:
Agregar las láminas de prosciutto en rodajas sobre el crostini.

Cortar el queso azul en cubitos pequeños y montarlos en el baguette horneado junto con los Berries frescos.

Para finalizar y decorar, utilizar un toque de verde.