10 porciones
Disponer el queso crema en el microonda por 30 segundo o hasta que esté blando. Reservar.
Cortar las frutillas en cuatro y mezclarlas con el queso crema.
Para armar la chaparrita estiramos una masa philo y pincelamos con mantequilla, luego agregamos otra masa philo sobre ella y volvemos a pincelar con mantequilla.
Cortamos la masa por la mitad, agregamos 2 cucharadas de la mezcla anterior a cada mitad, doblamos las 2 dos esquinas de al lado, luego enrollamos la mezcla y quedará como un rollito cubierto por todos sus lados.
Ponerlas en el horno precalentado por 10 minutos o hasta que se vean doradas. Las puedes comer frías o calientes, como tú prefieras.
