Jarabe de jengibre:
Preparación para 2 porciones
Congelar los vasos shoperos para que al momento de servir estén bien fríos, idealmente con una leve capa de hielo.
Primero preparar el jarabe de jengibre, agregando todos los ingredientes a un mortero y haciendo una pasta suave. Reservar.
Luego, en un jarro, integrar el jugo de pomelo con el jarabe de jengibre reservado.
Repartir los arándanos en 2 vasos, la mezcla de pomelo – jengibre y finalmente agregar la cerveza de a poco. Para no tener tanta espuma es aconsejable ladear el vaso.
