(2 porciones)
Lavar los limones muy bien y cortarlos en cuartos. Poner un limón y medio en cada vaso.
Añadir azúcar en cada vaso y machacar suavemente con un mortero hasta macerar por completo los limones y el azúcar. Los trozo de limón quedarán muy aplastados y el jugo se mezclará con el azúcar formando una pasta. Reservar.
3
Lavar y cortar las cerezas sacando el cuezco. Dividir las cerezas y poner la misma cantidad en cada vaso. Volver a machacar todo con mucha suavidad, para que las cerezas no se vuelvan puré.
Llenar cada vaso con hielo picado, presionando para poner la mayor cantidad de hielo posible.
Añadir todo la cachaça en los vasos y con una cuchara mezcladora batir el contenido haciendo subir toda la fruta a la parte de arriba.
