2 vasos
Primero poner el helado de vainilla con las frutillas en la licuadora hasta que quede una mezcla homogénea. Dejar el helado en el freezer durante una hora.
Hacer el café expreso o hacer 2 tazas chicas de café más cargado y mezclarlo con la leche fría. Reservar.
Batir la crema con el azúcar flor hasta que esté firme. (Consejo: la crema debe estar bien helada).
En un vaso largo grande servir 1/3 del vaso con helado de frutilla / vainilla, agregar la leche con café frío hasta el borde del vaso, dejar 1 cm libre y agregar la crema chantilly.
Decorar con media frutilla sobre la crema y servir de inmediato.
