Preparar el brownie utilizando 2 cdas de harina de linaza, 6 cdas de agua (En reemplazo de dos huevos). Y usando 250cc de leche vegetal.
La cobertura es un ganache de chocolate que preparé fundiendo 150grs de chocolate 70% cacao con 150grs de crema de coco (sólo la parte firme)
Mezclamos hasta formar una crema de chocolate que luego solidifica en refrigeración.
Decoramos con berries granadas y physalis.
Receta de: @cocinoconplantas
