(2 vasos)
Un batido fresco con todos los beneficios antioxidantes de las frambuesas, los efectos desintoxicantes del pepino y el apio, y el toque dulce y veraniego del durazno.
Poner primero el apio, el pepino y las hojas de menta en una licuadora o procesadora y mezclar hasta que esté homogéneo. Colar con colador o bolsa de leche vegetal.
Licuar el jugo verde resultante con las frambuesas y duraznos, hasta que no tenga «pedacitos». Si crees que está muy espeso puedes agregar agua.