Ingredientes para 8 porciones
Primero poner a calentar a fuego suave la leche junto al azúcar, las ramas de canela y la cáscara de limón.
Mientras que la leche va calentándose, lavamos el arroz bajo el agua. Cuando la leche empiece a hervir agregamos el arroz, revolvemos bien.
Dejar el fuego bajo hasta que se cueza el arroz más o menos una hora, siempre hay que estar revolviendo. Una vez que el arroz esté listo sacar la cascara de limón, clavo de olor y las ramas de canela.
Agregar la taza de arilos de granada incorporando suavemente (dejar unos arilos para decorar). Dejamos reposar y los servimos en copas de postres.
