Daybreak es una nueva variedad de arándanos del tipo Southern Highbush, del Programa Genético de Hortifrut Berry Blue.
Su fruta es fresca, jugosa, grande y firme con excelente sabor a arándanos, baja acidez y dulce.
Daybreak produce fruta entre los meses de Octubre y Diciembre en Chile, y entre Septiembre y Diciembre en Perú.
| Origen | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 01 | 02 | 03 |
| Chile | ||||||||||||||||||||
| Perú | ||||||||||||||||||||
| Septiembre | Octubre | Noviembre | Diciembre | Enero | ||||||||||||||||
| Origen | Peso (g) |
Dulzor (ºBrix) |
Acidez (%) |
Brix Acidez |
Firmeza |
| CHILE | 1,8 – 4,7 g | 12,7 – 16 Brix | 0,43 % | 33 | 75 SHORE |
| PERÚ | 3,0 – 5,1 g | 11 – 14,2 Brix | 0,71 % | 18 | 76 SHORE |
